PowerSwitchのサポートへの自動通報について

①PowerSwitchのアラートをDellサポートへ自動通報するためには、SAEが必要と理解しましたが、以下に記載のあるSAEサーバを立てる必要があるのでしょうか？

（比較的最近のOSバージョンを利用している）PowerSwitchのアラートを自動通報するためにはSAEサーバを立てる必要はありませんが、機能的に出来ることは自動通報だけであり、自動でサービスチケット（ケース）が作成されたり、Notification　emailがお客様のところへ飛んだりすることはありません。
サービスチケットの作成等まで必要な場合には、SEAサーバを立てる必要があります。

②検索していたら、スイッチ上でSupportAssistを有効にするKBがあったのですが、下記はサポートされているのでしょうか？SAEサーバを使う場合との違いや、推奨等ありますでしょうか？

サポートされています。例えばDell Configuration Guide for the S4048–ON System P.901にあるSupportAssistのセクションが該当します。

SAEサーバを使う場合との違いは、①の回答ともかぶってしまいますが、上記ドキュメントP.901にある以下文章が参考になると思います（要約するとトラブルシュートに利用できるイベント情報などはDell Technologiesに自動で送るが、それ以外のことは行いません）。

SupportAssist sends troubleshooting data securely to Dell. SupportAssist in this Dell EMC Networking OS release does not support automated email notification at the time of hardware fault alert, automatic case creation, automatic part dispatch, or reports.

③サポートへの通報は、下記にあるPort 80, 443が開いていればOKでしょうか？上記のSupportAssistのご紹介の設定編②にあったメールの設定はオプションと考えればよいのでしょうか？

そうですね。明記されているものは見つけられませんでしたが、「show support-assist status」の出力結果などを見ても、外部サーバ（Dell Technologiesのサーバ）とコミュニケーションを取るために利用されているのはhttp、httpsであることがわかるので、80と443が外部に対して開かれていれば問題ないはずです。

また、本質問の対象となるSAEサーバを利用しないSupportAssist機能には、「設定編」にあったメールの設定はオプションとしても用意されていません。
（利用者/お客様のメールアドレスを設定する項目はありますが、その設定したメールアドレスに対してNotification emailが自動で飛ぶという機能はありません）

SAEサーバで自動通報する場合、スイッチ上のSupportAssistは使わなくてもOKでしょうか？セットで使わないといけないなどの条件は特にないと理解してよいでしょうか？

はい。その理解で問題ありません。
いろいろなドキュメントを確認してもSAEサーバを利用した場合と、SAEサーバなしのSupportAssist機能を利用した場合は独立して書かれているので。